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杜康,致力弘揚中原文化,傳承5000年杜康傳奇。
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杜康酒與其他白酒的區別是什么?

時間:2023-04-12 11:04:34 來源:杜康酒神全國運營中心
  1、原料:杜康酒的原料主要是高粱、小麥等糧食,而其他白酒則可能使用大米、玉米等不同的糧食。
  
  2、發酵劑:杜康酒使用的糖化發酵劑主要有大曲和小曲,而其他白酒可能使用不同種類的曲或酵母。
  
  3、釀造工藝:杜康酒的釀造工藝比較獨特,主要包括多次蒸餾、貯存、勾兌等環節,而其他白酒則可能采用不同的工藝流程。
  
  4、風味:杜康酒的香氣濃郁、醇厚甘美、回味悠長,而其他白酒的風味可能各有特點。

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